Tel Aviv · City-Guide

Levinsky-MarktDer Gewürzmarkt von Tel Aviv.

Ein paar Straßen am Rand von Florentin, voller Gewürzläden, Delis, Trockenfrüchte und alter Cafés.

Von Ron Siedner · Stand: Oktober 2026

Offene Kisten mit Nüssen und Kernen mit Preisschildern am Levinsky-Markt, Tel Aviv — Foto: Harvey Sapir, CC BY 2.5, über Wikimedia Commons (zugeschnitten)

Ein Markt aus kleinen Läden

Der Levinsky-Markt ist keine Markthalle, sondern eine Handvoll Straßen rund um die Levinsky-Straße. Park HaMesila und Neve Tzedek liegen ganz in der Nähe. Viele Läden wurden von Familien aus Griechenland, der Türkei und dem Iran gegründet, einige führt heute die nächste Generation.

Gewürze kauft man nach Gewicht, Käse und Oliven probiert man an der Theke, und dazu trinkt man Gazoz: Sprudel mit Früchten, Blüten und Kräutern.

Was du kaufen solltest

Za'atar: Kräuter mit Sesam, für Brot mit Olivenöl.
Sumach: gemahlene rote Beeren, säuerlich wie Zitrone, für Salat und Zwiebeln.
Baharat: eine warme Gewürzmischung für Fleisch und Reis.
Bourekas: Blätterteig mit Käse, Kartoffel oder Spinat.
Gazoz: jedes Glas sieht anders aus.

Freitag auf dem Markt

Freitagvormittag ist die beste Zeit: Alle kaufen für Shabbat ein, holen Blumen und treffen sich auf einen Kaffee. Am frühen Nachmittag schließen die Läden, und am Abend wird die Stadt still.

Rons Lieblingsorte

Wo Ron am Levinsky-Markt hingeht

Ein Eckhaus von 1926 mit geschwungenem Eisenbalkon in der Levinsky-Straße 40, Tel Aviv — Foto: Harvey Sapir, CC BY 2.5, über Wikimedia Commons (zugeschnitten)

Café Levinsky 41

Rons Tipp: lass dir etwas aussuchen.

Blumensträuße an einem Stand auf dem Carmel-Markt — Foto: Israel Preker, CC BY 2.5, über Wikimedia Commons (zugeschnitten)

Hemda Flowers

Rons Tipp: freitags früh hingehen.

FOTOFolgt nach dem Dreh im November 2026

Pimpinella

Rons Tipp: für den Abend.

FAQ

Fragen zum Levinsky-Markt

Wo ist der Levinsky-Markt?

Im Süden von Tel Aviv, am Rand von Florentin, rund um die Levinsky-Straße.

Wann geht man am besten zum Levinsky-Markt?

Freitagvormittag, wenn die Stadt für Shabbat einkauft. Die meisten Läden schließen freitags früh und bleiben samstags zu.

Was sollte man am Levinsky-Markt kaufen?

Gewürze wie Za'atar, Sumach und Baharat, Bourekas, Trockenfrüchte und ein Glas Gazoz.

Du magst die Märkte in Florentin?

Wohnen am Levinsky-Markt heißt Wohnen in Florentin.

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